Przyprawa do Kiełbasy Górnika 100 g 

Kiełbasa Górnika to konkretna, charakterna wędlina – aromatyczna, z wyraźną nutą czosnku i przypraw korzennych. Mieszanka została opracowana z przepisu Marcina Kostrzewskiego z myślą o tych, którzy cenią solidny smak i domową jakość. W składzie znajdziesz naturalne przyprawy: pieprz zielony, czosnek, majeranek, kolendrę, czosnek niedźwiedzi, gorczycę, ziele angielskie oraz goździki. Bez dodatku glutaminianu sodu i konserwantów. To kompozycja, która podkreśla strukturę mięsa i nadaje kiełbasie głęboki, lekko korzenny charakter. Opakowanie 100 g wystarcza na przygotowanie około 10 kg domowego wyrobu. Proporcja jest przejrzysta – 10 g mieszanki na 1 kg mięsa. Dzięki temu łatwo zaplanujesz większą produkcję i zachowasz pełną kontrolę nad smakiem.

Składniki: pieprz zielony, czosnek, majeranek, kolendra, czosnek niedźwiedzi, gorczyca, ziele angielskie, goździki

Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, gorczycę, seler, sezam, dwutlenek siarki.

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

✅ Pewność smaku i komfort pracy przy wyrobie

• Naturalny skład bez wzmacniaczy i konserwantów – czysty aromat przypraw.
• Wydajność do 10 kg mięsa – jedno opakowanie na większą partię kiełbasy.
• Prosta proporcja 10 g na 1 kg – wygodne i precyzyjne dozowanie.
• Oszczędność czasu – gotowa kompozycja eliminuje ryzyko złych proporcji.
• Powtarzalny efekt – każda partia ma ten sam, wyrazisty charakter.
• Satysfakcja z własnego wyrobu – pełna kontrola nad jakością mięsa i procesem wędzenia.

✅ Idealna do klasycznej Kiełbasy Górnika - przepis producenta

Efektem jest zwarta, aromatyczna kiełbasa o głębokim smaku i apetycznej barwie – idealna na kanapki, ognisko czy rodzinne spotkanie.

✅ Dlaczego warto wybrać tę mieszankę?

• Receptura inspirowana sprawdzonym przepisem.
• Zbalansowane połączenie ziół i przypraw korzennych.
• Doskonała do wędzenia tradycyjnego – na ciepło i pośredniego.
• Sprawdzi się zarówno u początkujących, jak i doświadczonych pasjonatów wędliniarstwa.
• Smak, który podkreśla charakter wieprzowiny i nadaje jej rzemieślniczy styl.

Domowa Kiełbasa Górnika to konkretna, aromatyczna wędlina z charakterem. Przygotowana własnoręcznie, staje się czymś więcej niż tylko dodatkiem do chleba – to efekt cierpliwości, precyzji i dobrze dobranych przypraw.